Resep ini aku dapet dari blog ini. Ampuun deh cantik bener pisang goreng pasir buatan mbanya. Kebetulan ada pisang kepok sisa bikin roti pisang kemarenan. Harusnya sih pake pisang yang matangnya pas, tapi pisang yang ada udah mateng banget. Tapi hasilnya enak bangeett, kriuk kriuknya tahan lama.
Bahan :
- 12 buah pisang kepok setengah matang (punyaku mateng banget :p)
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm gula halus
- 2 sdm susu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 200 ml air
- 200 gr breadcrumbs
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Kupas pisang lalu buat tiga belahan yang tidak terputus seperti kipas, sisihkan.
- Campur tepung, gula, susu, garam, air, aduk hingga licin dan rata
- Masukan pisang ke dalam adonan tepung, lalu masukan kedalam breadcrumbs sampai kedua sisinya tertutup breadcrumbs.
- Goreng pisang sampai kuning kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar